#1 رائج
قصب السكر
١٢٬٥٣٠ مشاهدة · 1 دقائق قراءة
قَصَب السُّكَّر أو سكر القصب جنس نباتي من الفصيلة النجيلية، يضم ستة إلى 37 نوعاً. وهو من نباتات المناطق الحارة، وهو المصدر الأساسي لاستخراج السكر، أما المصدر الآخر فهو الشمندر السكري. تتطلب زراعته أرضاً خصبة وماء كثير ويظل في الأرض لمدة عام كامل، وتكون مصانع السكر في وسط مزارع القصب. تستخدم بقايا القصب بعد عصره في تصني…
