Whopper

Der Whopper (englisch für Riesending oder Mordsding) ist eine Burger-Variante der Fast-Food-Kette Burger King. Er wurde 1957 von James McLamore und David Edgerton erfunden und zu dieser Zeit in den USA für 37 Cent (entspricht circa einem Preis von 4,12 $ im Jahr 2026) verkauft.

Zutaten und Zubereitung

Seine Zutaten sind eine 113,4-Gramm-Scheibe (ein Viertelpfund) Rinderhackfleisch, Buns mit Sesamkörnern, Tomaten, Salat, Mayonnaise, Ketchup, saure Gurken sowie Zwiebeln. Die Zutaten sind, wie bei Fast-Food-Ketten üblich, genormt. So muss beispielsweise die Rinderhackscheibe einen Fettgehalt von genau 20 % aufweisen und in 40 Sekunden zubereitet sein.

Die Hackfleischscheibe wird auf einem Gitter durch einen Ofen gefahren, über offener Flamme gegrillt und fällt am Ende in eine Auffangschale. Laut Vorschrift soll er immer frisch nach der Bestellung zubereitet werden.

Nährwerte

Die folgenden Nährwerte beziehen sich auf die offiziellen Angaben von Burger King Deutschland, Stand 2020.

Variationen

Bei der Bestellung des Whoppers gibt es zahlreiche Auswahlmöglichkeiten, zum Beispiel kann eine zusätzliche Hackfleischscheibe hinzugefügt werden, oder der Whopper wird ohne Gewürzgurken bestellt. Weitere Whopper sind der Double Whopper mit zwei sowie der Triple Whopper mit drei Rinderhackscheiben, der Whopper Cheese mit einer zusätzlichen Scheibe Käse, der Original Whopper Jr. und der Chicken Whopper mit Hähnchenfleisch. Der Original Whopper Jr. besteht aus denselben Zutaten wie der Original Whopper, jedoch unterscheidet sich die Größe des Hamburgers sowie die des Sesambrötchens. Bis 1993 wurde der Original Whopper Jr. ausschließlich ohne Zwiebeln verkauft.