Tareq Taylor

Tareq Frank Daoudi Taylor, född 30 juli 1969 i Malmö Sankt Johannes församling, Malmöhus län, är en svensk krögare, TV-kock och kokboksförfattare.

Biografi

Bakgrund

Tareq Taylor är son till palestiniern Seif Daoudi och Annie Taylor. Modern är dotter till karriärkonsuln Ronald Taylor, bördig från Storbritannien, och Vivian Rydberg, som i sin tur var barnbarn till fysikern Janne Rydberg.

Karriär

Tareq Taylor har arbetat som kock sedan 1980-talet. Han drev under flera år Slottsträdgårdens Kafé i Slottsträdgården i Malmö och var tidigare ägare av Restaurang Trappaner i samma stad. Hösten 2014 öppnade han restaurangen och matstudion Kockeriet vid Kulturkvarteret S:t Gertrud. Han har också gett ut sju böcker med mattema, varav flera har belönats med utmärkelser och priser.

Tareq Taylor har under flera år verkat som tv-kock i flera av Sveriges Televisions program, såsom Trädgårdstider, Go'kväll, Tusen år till julafton, Historieätarna, Plus och har bland annat även medverkat i Sommarlov i ett par somrar. För den internationella publiken är Taylor mest känd för sin serie Tareq Taylor's Nordic Cookery (Tareq Taylors nordiska matresa i TV4) som sänds i över 100 länder i världen.

Under Musikhjälpen i Göteborg 2011 och Malmö 2012 drev Taylor mattält utanför glasburen där han lagade falafel och gästades av bland andra Plura, Ulrika Davison, Ulf Wagner och Gonza. Pengarna gick oavkortat till insamlingen.

År 2013 var han sommarpratare i Sommar i P1. Samma år vann Taylor restauranggalans pris "Journalisternas Kock" för sin ambition att ”sprida tankar om kvalité och kärlek till mat till en stor publik”. 2014 utsågs han till Årets Lantis av tidningen Land.