Pumpernickel

surdegsbröd

1 min läsning

Varför detta trendar

Interest in “Pumpernickel” spiked on Wikipedia on 2026-02-27.

Sudden spikes in Wikipedia readership generally point to a newsworthy event or emerging public conversation that piques widespread curiosity.

GlyphSignal tracks these patterns daily, turning raw Wikipedia traffic data into a curated feed of what the world is curious about. Every spike tells a story.

2026-01-29Topp: 152026-02-27

30-dagars totalt: 294

Viktiga slutsatser

Pumpernickel är ett långtidsjäst grovt surdegsbröd gjort på grovmalen råg som har sitt ursprung i Westfalen.
Pumpernickel har mycket lång hållbarhet.

Pumpernickel är ett långtidsjäst grovt surdegsbröd gjort på grovmalen råg som har sitt ursprung i Westfalen. Det bakas 10–12 timmar på svag värme. Pumpernickel har mycket lång hållbarhet.

Det finns en efterrätt med pumpernickel som heter Westfälische Götterspeise ("Westfalisk gudaspis") som påminner om änglamat.