Pad thai
piatto della cucina thailandese
Perché è di tendenza
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Punti chiave
- Il pad thai , phat thai o phad thai è un piatto della cucina thailandese a base di pasta di riso fritta al salto in padella con alimenti vari, come ad esempio uovo, salsa di pesce, verdure, arachidi, germogli di soia, gamberi e pollo o tofu.
Il pad thai, phat thai o phad thai è un piatto della cucina thailandese a base di pasta di riso fritta al salto in padella con alimenti vari, come ad esempio uovo, salsa di pesce, verdure, arachidi, germogli di soia, gamberi e pollo o tofu. È il piatto di noodle fritti più diffuso in Thailandia e comprende elementi caratteristici sia della cucina thai che della cucina cinese.
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