Perugina
entreprise italienne
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Points clés
- Perugina est une marque historique du secteur de la confiserie italienne.
- En 1988 elle entre dans le groupe suisse Nestlé.
- Histoire La « Società Perugina per la Fabbricazione dei Confetti » est fondée le 30 novembre 1907 avec un capital social de 100 000 lires .
- En 1915 la production est transférée dans un nouveau établissement dans le quartier de Fontivegge, à proximité de la gare de Pérouse.
- La Società Perugina per la Fabbricazione dei Confetti change de raison sociale et devient « La Perugina - Cioccolato e Confetture » Dans les années 1930 afin d'augmenter les ventes, la société se lance dans la promotion publicitaire.
Perugina est une marque historique du secteur de la confiserie italienne. La société alimentaire qui est spécialisée dans la production et commercialisation de chocolat et confiserie a été fondée à Pérouse le . En 1988 elle entre dans le groupe suisse Nestlé.
Le produit le plus connu est le Bacio Perugina, un rocher de chocolat fondant rempli de gianduja pâte de chocolat et noisettes broyées.
Histoire
La « Società Perugina per la Fabbricazione dei Confetti » est fondée le avec un capital social de 100 000 lires . Elle a pour base un atelier artisanal de Pérouse et les associés sont Francesco Buitoni, Annibale Spagnoli et son épouse Luisa, Leone Ascoli et Francesco Andreani.
En 1915 la production est transférée dans un nouveau établissement dans le quartier de Fontivegge, à proximité de la gare de Pérouse.
Dans les années 1920, la Società Perugina se rapproche de Buitoni : Giovanni Buitoni président de Buitoni en devient l'administrateur délégué. La Società Perugina per la Fabbricazione dei Confetti change de raison sociale et devient « La Perugina - Cioccolato e Confetture »
Dans les années 1930 afin d'augmenter les ventes, la société se lance dans la promotion publicitaire.
À partir de 1935 les produits Perugina sont lancés aux États-Unis avec la fondation à New York de la société La Bomboniera, société de gestion sur la Fifth Avenue où Buitoni présentait déjà ses produits (sauces et pâtes).
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