Gary Rhodes

Gary Rhodes OBE (* 22. April 1960 in London; † 26. November 2019 in Dubai) war ein britischer Sterne- und Fernsehkoch, Sachbuch-Autor, Gastwirt und Unternehmer.

Leben

Nach seiner Geburt in London zog seine Familie nach Gillingham, wo er die Howard School for Boys besuchte. Danach absolvierte Rhodes eine gastronomische Ausbildung an der Berufsschule in Thanet, bei der er auch seine spätere Ehefrau Jennie kennenlernte.

Seine erste Anstellung hatte er im Hilton Hotel in Amsterdam, anschließend bereiste er Europa. Nach verschiedenen Beschäftigungen kehrte er nach Großbritannien zurück, wurde Souschef im Reform Club an der Londoner Pall Mall und anschließend im Capital Hotel in Knightsbridge.

Er wurde in Großbritannien bekannt für seine Vorliebe für die englische Küche, seine damalige charakteristische Frisur und den Einsatz von Butter und Senf in vielen seiner Rezepte. Er moderierte BBC-Shows wie Masterchef, Hell’s Kitchen und seine Reihe Rhodes Around Britain. Im Jahre 2006 vertrat er Südengland in der BBC beim Great British Menu, verlor allerdings gegen Atul Kochhar. Weitere Sendereihen mit Gary Rhodes waren Saturday Cooks im Programm von ITV1 und Local Food Heroes bei UKTV Food. Er vertrieb seine eigene Linie Kochgeschirr und Fertigbackmischungen für Brot.

Rhodes wurde am 17. Juni 2006 zum Officer of the British Empire (OBE) ernannt. Er hatte mit seiner Frau Jennie, ebenfalls Köchin, zwei Kinder und lebte mit ihr zuletzt in Dubai, wo er 2007 das Steakhouse-Restaurant Rhodes Twenty10 eröffnete.

Er starb am 26. November 2019 an einer Hirnblutung.

Leistungen

Rhodes wurde der Küchenchef des angesehenen Castle Hotel in Taunton in der Grafschaft Somerset. Er bewahrte im Alter von 26 Jahren dem Hotel den Stern des Guide Michelin mit englischer Küche.