Buitoni
azienda alimentare italiana
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Punti chiave
- Buitoni è un'impresa alimentare italiana, fondata a Sansepolcro, in Valtiberina (provincia di Arezzo), nel 1827.
- Lo storico stabilimento di Sansepolcro è stato acquisito il 1º settembre 2008 dall'italiana Newlat Food, che continua a produrvi pasta secca, pasta secca all'uovo e prodotti da forno.
- Tuttavia, dal gennaio 2022 Nestlé non ha rinnovato la concessione del marchio, e i prodotti dello stabilimento vengono commercializzati con altri marchi del gruppo come Delverde.
- Nel 1856 i figli Giuseppe e Giovanni Buitoni aprono un laboratorio a Città di Castello aumentando la produzione, che riguarda in maniera particolare pastina glutinata per bambini ed ammalati.
- 000 lire, la Società Perugina per la Fabbricazione dei Confetti, che diventerà poi La Perugina - Cioccolato e Confetture.
Buitoni è un'impresa alimentare italiana, fondata a Sansepolcro, in Valtiberina (provincia di Arezzo), nel 1827.
Produttrice di pasta secca, prodotti da forno (fette biscottate, buitost, crostino) il cui marchio è attualmente di proprietà della multinazionale svizzera Nestlé.
Lo storico stabilimento di Sansepolcro è stato acquisito il 1º settembre 2008 dall'italiana Newlat Food, che continua a produrvi pasta secca, pasta secca all'uovo e prodotti da forno. Inizialmente questi prodotti venivano commercializzati con il marchio Buitoni. Tuttavia, dal gennaio 2022 Nestlé non ha rinnovato la concessione del marchio, e i prodotti dello stabilimento vengono commercializzati con altri marchi del gruppo come Delverde.
Storia
La creazione
L'attività inizia nel 1827 ad opera di Giovanni Battista Buitoni, che avvia con la moglie Giulia Boninsegni un piccolo negozio di pasta a Sansepolcro, nell'allora Granducato di Toscana. Nel 1856 i figli Giuseppe e Giovanni Buitoni aprono un laboratorio a Città di Castello aumentando la produzione, che riguarda in maniera particolare pastina glutinata per bambini ed ammalati.
La Perugina e la IBP
La produzione di pasta si affianca a quella di cioccolato e dolciumi quando, insieme a Luisa Spagnoli ed altri soci, il 30 novembre 1907 Francesco Buitoni, figlio di Giovanni, costituisce a Perugia, con un capitale sociale di 100.000 lire, la Società Perugina per la Fabbricazione dei Confetti, che diventerà poi La Perugina - Cioccolato e Confetture.
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